Trancheur à côtelettes

Le coupe côtelette ou trancheur à côtelette permet au boucher ou au charcutier de découper facilement, proprement et rapidement des produits avec os (côtes porc, côtes veau, côtes agneau, gigots, poitrines...) et sans os (faux filets, entrecôtes, ronds de gîtes, pierrade, carpaccio...) en grande quantité.
Le trancheur Dadaux est sécurisé pour vous éviter tout accident sur votre lieu de travail.