melangeur psv villa m60cm motorisé

MELANGEUR VILLAM60CM MOTORISÉ

Ses caractéristiques techniques lui permettent de répondre aux attentes professionnelles, tant en matière d’efficacité qu’en matière d’hygiène et de sécurité. Cette génération de mélangeur à axe oblique a été spécialement conçue pour le travail de la viande. Ses qualités exceptionnelles lui confèrent cependant la possibilité de pétrir la pâte en quantité moindre.
► Construction en Inox.
► Bras à deux branches relevables avec assistance pneumatique et démontable, favorisant la réduction du temps de mélange. La cuve motorisée est basculable et amovible afin de faciliter le nettoyage. Elle est équipée d’un frein pour régler sa vitesse.
Le socle, en Inox, est d’une grande stabilité, grâce à son poids. Il est équipé de roulettes arrières permettant de déplacer facilement la machine.
L’entraînement est effectué par motoréducteur à roue en bronze et vis sans fin développant un couple très puissant. Aucun entretien n’est nécessaire. Son fonctionnement est particulièrement silencieux. Trois minutes suffisent pour obtenir une mêlée de 35kg, évitant ainsi les problèmes de farcissage de la chair.