machine sous vide sammic sv-520s

Machine de mise sous vide alimentaire, pour permettre aux professionnels du secteur de l'alimentaire de conserver leurs préparations et aliments de façon optimale à court et moyen terme.

Modele compact a poser sur table

Longueur barre de soudure 414 mm et chambre de 560mm.

• Augmente le temps de conservation des aliments cuisines ou crus sans perte de poids.
• Les differents phases sont controlees par un micro-processeur qui permet de regler exactement le niveau de vide desire a l'interieur de la chambre.
• Carter et chambre en inox.
• Barre de soudure sans fils.
• Atmosphere progressive de serie.
• Clavier digital.
• Chaque phase, au moment de son execution, est visualisee par l`intermediaire d'une lampe-temoin.
• Un bouton STOP permet d'arreter la phase en cours et de passer a la suivante.
• Programme de sechage de la pompe: assure a cette derniere une plus grande longevite.
• Visualisation de compteur de temps pour le changement d'huile.
• Appareil aux normes NSF International (normes d`hygiene, de nettoyage et des materiels aptes pour le contact avec les aliments).

Capacite De La Pompe: 20 m3/h
Longueur Barre De Soudure Utile: 414 mm
Puissance : 750 W
Pression Vide (maximale): 2 mbar

Dimensions interieures

• Dimensions Interieures - Largeur: 560 mm
• Dimensions Interieures - Fond: 430 mm
• Dimensions Interieures - Hauteur: 180 mm