Les atouts techniques d'une rôtissoire à grande vitesse
Performances
Un moteur puissant sur chaque broche, réglable individuellement en profondeur de l'extérieur par une tirette. Chauffe assurée par 3 ou 5 radiants haute performance (30% plus économique) et dotés d’une double sécurité.
Sécurité
Poignée anti-chaleur sur chaque broche, protection de la zone de chauffe par 2 glaces trempées et charnières asservies par un système de blocage ‘’vitres ouvertes’’. Facilement démontable pour une utilisation intensive. Protection des glaces par un cadre tubulaire en inox.
Capacité
16 à 36 volailles à l'heure selon le modèle.
Esthétique
Présentation inox, éclairage surpuissant (1 projecteur - lampe quartz en option) protégé par glaces "vitrocéram" étanches, inscription "Doregrill" en émail et manettes de robinets en laiton argenté, logotées DORÉGRILL.
Facilité de nettoyage
Intérieur entièrement démontable en inox lisse.
Ergonomie
Les broches "simplifil®" (Brevet Dorégrill) ou épées vous assurent une manipulation et un nettoyage simplifiés et sécurisés, régulation indépendante des brûleurs, maintien en température après cuisson grâce au réglage du ralenti.
Énergie
Gaz (220 V mono - Propane/Gaz nat.) Économie de la consommation de gaz, grâce au nouveau système de régulation et des nouveaux radiants, plus performants.