rotissoire doregrill a gaz magflam 8 - 48 / 56 volailles, 8 broches

Les atouts techniques d'une rôtissoire intemporelle

Performance

Cuisson par "Fontes Rayonnantes" (Modèle déposé DOREGRILL). Émetteurs "Flammes Vives" à haut rendement offrant le spectacle de la cuisson traditionnelle.

Capacité

18 à 56 volailles à l'heure selon le modèle.

Esthétique

Finition haut de gamme et alliance de matériaux nobles (émail et inox), briquettes de parement réfractaires, fronton avec inscription "Rôtisserie" rétro-éclairée, deux éclairages vitrocéram étanches et manettes de robinets en laiton argenté, logotées DORÉGRILL.

Sécurité

Protection thermique par 4 glaces trempées (pour la MAGFLAM 8), arrêt d'urgence "coup de poing", poignées de portes vitrées, isolées de la chaleur par rondelle carbone, charnières asservies d'un système de blocage "vitres ouvertes".

Facilité de nettoyage

Intérieur entièrement démontable et angles intérieurs arrondis.

Ergonomie

Équipée de broches Simplifil® réglables en profondeur, posées sur un support en fil inox démontable. Caches-brûleurs livrés avec l'appareil pour le nettoyage et la protection des brûleurs non utilisés. Prise directe et guidée des broches sur des moteurs surpuissants indépendants. Plaques d'occultation moteurs montées sur ressort (pour éviter les projections de graisses dans les carters moteurs). Plat à sauce en partie basse et robinet de vidange. Mobilité assurée par roulettes pivotantes à freins.

Énergie

Gaz propane ou gaz naturel. Économie de la consommation de gaz, grâce au nouveau système de régulation et des nouveaux brûleurs, plus performants.